Начало Хранене Рецепти Консерви Бобови култури/варива Консерва от ориз със зеленчуци

Консерва от ориз със зеленчуци

Консерва от ориз със зеленчуци - изображение

Необходими продукти:

  • 1/2 чаена чаша ориз (кръглозърнест)
  • 250 грама сладки чушки
  • 250 грама лук
  • 250 грама моркови
  • 500 милилитра доматен сок (или смлени домати)
  • 40 грама захар
  • 1/2 супена лъжица сол
  • 25 милилитра оцет 9%
  • 125 милилитра олио


Начин на приготвяне:

Почистете зеленчуците от ненужните части, измийте ги. Лука и чушките нарежете на малки парчета, морковите настържете.

зеленчуци

Залейте ориза с вряща вода и след 15 минути го изплакнете със студена.

ориз

Изсипете доматения сок в тенджера, поставете върху котлона. Щом заври, към него добавете нарязаните зеленчуци и разбъркайте.

доматен сос

След това налейте олиото, сложете солта и захарта. Изчакайте сместа да кипне.

олио

Когато това стане, добавете ориза, разбъркайте, нека отново заври и затворете съда с капак.

ориз

Оставете комбинацията да къкри на слаб огън в продължение на час.

ориз

Накрая налейте оцета и разбъркайте.

Разпределете ориза със зеленчуците в бурканчета.

ориз

Затворете ги.

ориз

Консервата е готова. Съхранявайте на прохладно място.

ориз

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноВидеоДиетиХранене при...ЛайфстайлБотаникаНовиниСнимкиЛечения