Кокосов крем карамел с кондензирано и кокосово млека

Крем карамелът е любим десерт на всички, но не пречи да добавяме различни вкусове и към традиционните рецепти. Изпробвайте крем карамела с кокос и споделете впечатленията си.

Необходими продукти:

• 1 консерва кондензирано мляко
• 1 чаена чаша кокосово мляко
• 6 големи яйца
• 1 чаена чаша кокосови стърготини
• 1 чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и налейте кокосовото и кондензираното млека при тях. Прибавете настъргания кокос и разбъркайте добре.

Изсипете захарта в малка тенджерка и я карамелизирайте. Изсипете сместа за крема при карамелизираната захар.

Сложете капака, поставете тенджерката в друга по-голяма и варете на водна баня за един час, докато се сготви крема.

Преди да обърнете кокосовия крем карамел, изчакайте да се охлади на стайна температура, най-добре за няколко часа.

Украсете го с кокосови парченца.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tastemade.com