Кокосови сладки с кондензирано мляко

Необходими продукти:

• 2 1/3 чаена чаша пудра захар
• 1/4 чаена лъжица крем тартар
• 400 грама подсладено кондензирано мляко (1 консерва)
• 3 1/2 чаена чаша пълномаслени кокосови стърготини
• 2 чаени лъжици ванилия
• розова хранителна боя

Начин на приготвяне:

Застелете малка квадратна тавичка с хартия за печене (нека листа излиза от стените на тавата).

Смесете захарта и крема тартар в купа. Добавете кондензираното мляко, кокосовите стърготини и ванилията. Разбъркайте добре и разделете сместа на две.

В една част от нея сложете розовата боя и оцветете според желаната наситеност.

Бялата смес притиснете по дъното на приготвената тавичка - изравнете с помощта на лъжица. Отгоре поставете оцветената смес и изравнете добре, като притиснете максимално.

Охладете 3 часа във фризер, след което нарежете на кубчета и сервирайте.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: taste.com.au