Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Кашкавалени кюфтета с картофи и сметана

Кашкавалени кюфтета с картофи и сметана

Кашкавалени кюфтета с картофи и сметана - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама картофи, предварително сварени
  • 2 стръка пресен лук
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 150 грама настърган чедър
  • 100 грама настърган кашкавал
  • 50 грама заквасена сметана
  • 1 яйце
  • 100 грама брашно
  • сол, черен пипер
  • мазнина за пържене

 

Начин на приготвяне:

 

В купа сложете картофите и ги намачкайте с преса. Прибавете нарязания пресен лук, магданоз и настърганите кашкавали. Подправете със сол, черен пипер на вкус, чукнете яйцето и сложете сметаната.

кашкавалени кюфтенца

Разбъркайте до хомогенност, оформете кюфтенца и ги набрашнете от двете страни. Загрейте мазнината в тиган и изпържете до златисто.

кашкавалени кюфтенца

Охладете и поднесете кашкавалените кюфтета, гарнирани с лъжичка заквасена сметана.

Добър апетит!

Източник: www.justataste.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиЛеченияЗдравни съветиХрани и ястияЛайфстайлЛюбопитноАлтернативна медицинаБотаникаДиетиНовини