Кашкавалени кюфтета с картофи и сметана
Необходими продукти:
- 500 грама картофи, предварително сварени
- 2 стръка пресен лук
- няколко стръка пресен магданоз
- 150 грама настърган чедър
- 100 грама настърган кашкавал
- 50 грама заквасена сметана
- 1 яйце
- 100 грама брашно
- сол, черен пипер
- мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
В купа сложете картофите и ги намачкайте с преса. Прибавете нарязания пресен лук, магданоз и настърганите кашкавали. Подправете със сол, черен пипер на вкус, чукнете яйцето и сложете сметаната.
Разбъркайте до хомогенност, оформете кюфтенца и ги набрашнете от двете страни. Загрейте мазнината в тиган и изпържете до златисто.
Охладете и поднесете кашкавалените кюфтета, гарнирани с лъжичка заквасена сметана.
Добър апетит!
Източник: www.justataste.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Кюфтета с ориз в гъбен сос
- Кюфтета с картофи в сметанов сос
- Картофени кюфтета с рулца от раци, кашкавал и моркови
- Картофени кюфтета със сос от сметана и гъби
- Кюфтенца в сметанов сос с кашкавал
- Как да направим кюфтетата по-диетични с тиквички?
- Приложете 7 хитрости за здравословни и сочни кюфтета
- Избелете устните си със сок от нар и готварска сметана
- Придайте младежки вид на кожата си с нощен крем от сметана и розова вода
- Хидратирайте кожата на ръцете с маска от сметана, мляко и лимонов сок
- Лесен проект: шарена завеса с печат от картоф
- 4 бързи маски за лице от кухнята ви: подхранване, изравняване на тена, ексфолиране и освежаване (инфографика)
- Десет храни, които никога не трябва да поръчвате на първа среща
- Как да разпознаем млечните продукти с растителни мазнини
- Прекомерната консумация на кашкавал и сирене може да доведе до рак на пикочния мехур
- Препечените филийки и картофите увеличават риска от рак
- 4 предимства на картофената диета
- Яжте картофи два пъти дневно, за да регулирате кръвното налягане и теглото си
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА