Кашкавалени кюфтета с картофи и сметана
Необходими продукти:
- 500 грама картофи, предварително сварени
- 2 стръка пресен лук
- няколко стръка пресен магданоз
- 150 грама настърган чедър
- 100 грама настърган кашкавал
- 50 грама заквасена сметана
- 1 яйце
- 100 грама брашно
- сол, черен пипер
- мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
В купа сложете картофите и ги намачкайте с преса. Прибавете нарязания пресен лук, магданоз и настърганите кашкавали. Подправете със сол, черен пипер на вкус, чукнете яйцето и сложете сметаната.
Разбъркайте до хомогенност, оформете кюфтенца и ги набрашнете от двете страни. Загрейте мазнината в тиган и изпържете до златисто.
Охладете и поднесете кашкавалените кюфтета, гарнирани с лъжичка заквасена сметана.
Добър апетит!
Източник: www.justataste.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиСнимкиЗдравни съвети- Приложете 7 хитрости за здравословни и сочни кюфтета
- Придайте младежки вид на кожата си с нощен крем от сметана и розова вода
- Десет храни, които никога не трябва да поръчвате на първа среща
- 4 бързи маски за лице от кухнята ви: подхранване, изравняване на тена, ексфолиране и освежаване (инфографика)
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА