Картофен огретен с кашкавал и бекон

Необходими продукти:

3 картофа
250 милилитра висококачествена течна сметана
2 стръка мащерка
50 грама кашкавал
2 скилидки чесън
3-4 тънки ивици бекон
масло
индийско орехче
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета.

В тенджера запържете ситно нарязаните скилидки чесън и прибавете ивиците бекон. След това налейте сметаната, сложете малко настъргано индийско орехче и 2 стръка мащерка.
Затоплете сместа за няколко минути и свалете съда от котлона.

Подмажете с масло подходяща форма за печене и в нея подредете картофените кръгчета като ветрило. Залейте ги с ароматната сметанова смес и поръсете с настърган кашкавал.

Изпечете ястието във фурната при температура от 175 градуса за около 25-30 минути.

Украсете огретена с парчета изпържен бекон.

Добър апетит!

Снимка: japovarenok.ru