Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Картофен огретен в сос от мляко, сирена и копър

Картофен огретен в сос от мляко, сирена и копър

Картофен огретен в сос от мляко, сирена и копър - изображение

Необходими продукти:

  • 4 картофа
  • връзка копър
  • 100 грама моцарела
  • 60 грама сирене Чедър
  • 1 супена лъжица брашно
  • 20 грама масло
  • 200 милилитра прясно мляко
  • щипка индийско орехче
  • сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса, за да загрее, докато приготвите продуктите.

Обелете картофите на тънки кръгчета.

Разтопете маслото в тиган на средна температура, прибавете брашното и разбъркайте старателно. След това постепенно налейте прясното мляко и бъркайте до получаването на гъст сос.

Когато го свалите от котлона, добавете настърганите сирена и наситнения копър.

Подправете соса със сол, индийско орехче и черен пипер.

Подмажете тава с масло, в нея подредете един слой картофи, върху него разпределете сос, отново картофи и ги покрийте с останалото количество млечна смес.

Поръсете със сирене или кашкавал по избор и изпечете в горещата фурна за около половин час.

Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиАлт. медицинаЛюбопитноИсторияСнимкиЛайфстайлДиетиБотаникаНовиниЛечения