Картофени усмивки с кашкавал и риган (без добавено нишесте)

Необходими продукти:

• 400 грама картофи
• 40 грама кашкавал
• щипка риган
• 40 грама брашно

Начин на приготвяне:

Сварете картофите до готовност. Обелете ги, когато се охладят достатъчно, настържете.

Към тях добавете настъргания кашкавал, щипка риган и брашното. Месете до получаването на плътно картофено тесто, което разделете на малки топчета. Разточете ги и върху всяко "нарисувайте" очички и широка усмивка.

Изпържете до златисто в голямо количество олио (може да използвате фритюрник).

Да ви е усмихнато!

Вижте и вариант с нишесте >>>

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: womanadvice.ru