Картофени кюфтета с моркови и чесън
Необходими продукти:
500 грама картофи
2 моркова
2 скилидки чесън
1 яйце
1 супена лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици брашно
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и морковите, настържете ги (сурови) на ситно ренде.
Чесъна също може да настържете или намачкайте.
Смесете подготвените продукти в подходяща купа, добавете яйцето, брашното и сметаната. Сложете сол и пипер на вкус, разбъркайте всичко добре.
Загребвайте от сместа със супена лъжица и изпържете кюфтета в нагорещено олио от двете страни до златисто (притиснете леко повърхността им с лъжицата, за да се получат по-тънки).
Поднесете със заквасена сметана.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от картофи, тиквички, сирене и морков
- Кюфтета от нахут и картофи с кимион, джинджифил и лют пипер
- Картофени кюфтета със спанак и чесън
- Кюфтета от картофи, грах и моркови
- Панирани картофени кюфтета с царевица, грах и лук
- Кюфтета от картофи с риба тон и чесън
- Картофени кюфтета с топяща се моцарела
- Картофени кюфтета с топено сирене и кашкавал
- Панирани картофени кюфтета с моркови и крема сирене
- Картофени кюфтета с бекон и кашкавал
Коментари към Картофени кюфтета с моркови и чесън