Картофени кюфтенца с риба тон

Необходими продукти:
- 400 грама картофи, нарязани на кубчета
- 1 консерва от 200 грама риба тон на филета, прецедена
- 1 стрък зелен лук, нарязан на ситно
- 1/4 чаена чаша магданоз
- 1 жълтък
- 2 супени лъжици брашно
- 3/4 чаена чаша галета
- 1 цяло яйце
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, докато омекнат (около 12 минути). Прецедете ги и ги върнете в тенджерата, след което отново ги поставете на горещия котлон. Разбъркайте ги и ги загрейте за 1 минута, за да се изпари от тях течността. Прехвърлете ги в купа и ги намачкайте. Добавете рибата, лука, магданоза и жълтъка. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Смесете продуктите.
Застелете тава с пекарска хартия и сипете брашното и галетата в две отделни чинии. В трета разбийте яйцето. Оформете от 1 чаена лъжица от картофената смес топче, което оваляйте в брашно, след това в яйце и накрая в галетата. Подредете върху приготвената тавичка и пригответе по същия начин останалата смес.
Загрейте около 5 сантиметра олио на дъното на тиган и изпържете кюфтенцата за около 3-4 минути, докато станат златисти и хрупкави.
Прехвърлете ги в чиния, постлана със салфетка, за да се отцедят.
Сервирайте с любим сос - чили, маринара, или пък само с кетчуп.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: taste.com.au
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЛГАР МАСЛО ОТ ЧЕРЕН ДРОБ НА ТРЕСКА СУПЕР КОМПЛЕКС капсули * 60
ПИЕС - АЙКЮ ПАМЕТ капсули * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ХИП СЛАДКА ЦАРЕВИЦА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ И ПУЕШКО МЕСО 125 г
ХИП ПЮРЕ МОРКОВИ И КАРТОФИ С АГНЕШКО МЕСО 190 г
ХИП ПЮРЕ КАРТОФИ С КОПЪР И ЗАЕШКО МЕСО 190 г
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Брамбораки - чешки картофени палачинки
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Обикновено картофено нишесте против стомашно разстройство при деца
- Сладък картоф
- Картофена диета за отслабване – същност, варианти и предимства
- Пюре от тиквички и картофи с лук и сметана
- Пилешко филе с картофи и гъби, запечени със сметана и майонеза
Коментари към Картофени кюфтенца с риба тон