Картофени джобчета с плънка от гъби, зеленчуци и пиле

Необходими продукти:
- 200 грама бяло брашно
- 100 грама царевично брашно
- 1 яйце
- 40 грама масло
- 60 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- сол, черен пипер
- 50 грама галета
- 5 сварени картофа
за пълнежа
- 300 грама сварени пилешки гърди
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 200 грама пресни печурки
- 30 грама масло
- 1 чаена лъжичка чили сос
- 40 милилитра бяло вино
- сол, черен пипер
за гарниране
- 2 нарязани домата
- пресни подправки по избор
Начин на приготвяне:
В купа сложете брашното, прибавете царевичното брашно, картофите, маслото и яйцето. Разбъркайте и налейте прясното мляко, заквасената сметана и подправете със сол според вкуса ви. Направете тесто и разделете на равни части.
Поръсете плота, върху който работите с галета и разточете. Получените питки подредете в застлана с лист пергамент тава. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 10-15 минути.
Охладете и изрежете края на всяка питка. Загрейте масло в тиган, запържете лука, накъсаното пилешко месо и прибавете пресована скилидка чесън.
Нарежете гъбите и ги добавете към сместа. Подправете с чули, вино, сол и черен пипер. Задушете за 10-15 минути, охладете и напълнете джобчетата. Гарнирайте с нарязани домати и пресни подправки по избор. Поднесете и с удоволствие хапнете.
Бон Апети!
Източник: www.everycakeyoubake.pl
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Сладък картоф
- Тутманик
- Лаваш с плънка от шунка и кашкавал
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Обикновено картофено нишесте против стомашно разстройство при деца
- Картофена диета за отслабване – същност, варианти и предимства
Коментари към Картофени джобчета с плънка от гъби, зеленчуци и пиле