Картофена салата с яйца и майонезен дресинг

Необходими продукти:

• 6 средно големи картофа, обелени
• 1 и 1/2 чаша майонеза (или дресинг за салата)
• 1 супена лъжица бял или ябълков оцет
• 1 супена лъжица горчица
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 2 стръка целина, нарязана на кубчета
• 1 глава лук, нарязана на кубчета
• 4 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
• червен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете картофите за около 25-30 минути или докато омекнат. Отцедете водата, охладете и нарежете на кубчета сварените картофи.

Разбъркайте майонезата, оцета, горчицата, солта и черния пипер. Добавете картофите, целината, лука и яйцата. Овкусете с червен пипер, покрийте с капак, охладете в хладилник и сервирайте картофената салата след около 2-3 часа.

Приятен апетит!