Картофена салата с яйца, зеленчуци и бекон

Необходими продукти:

• 2 твърдо сварени яйца
• 600 грама картофи
• 100 грама нарязан ситно бекон
• 1 краставица
• 2 домата
• 3 репички
• сол, черен пипер
• 1 чаена лъжичка червен пипер за поръсване
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 200 грама млечна майонеза
• сок от половин лимон
• половин връзка пресен магданоз
• 1 главичка червен лук, нарязана ситно

Начин на приготвяне:

Сварете, обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги е купа и прибавете бекона, краставиците, нарязаните репички, лук и магданоз.

Разбъркайте и прибавете доматите, нарязани на кубчета и подправете салатата със сол, черен пипер, майонеза, къри и лимонов сок.

Разбъркайте, украсете с нарязани на кръгчета яйца и поръсете с червен пипер и магданоз. Охладете и поднесете салатата с питие по ваш избор.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: bearecetasymas.blogspot.es