Картофена салата с ябълки и сварени яйца

Необходими продукти:

3 сварени картофа
2 пера зелен лук
1 ябълка
2 твърдо сварени яйца
2 супени лъжици консервирани каперси
1 стрък целина
2 супени лъжици зехтин
сол и захар на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете сварените картофи и ябълките, почистете последните от сърцевината със семената, след което нарежете на кубчета двата продукта. Така накълцайте и целината.

Обелете твърдо сварените яйца, тях разрежете на 4-6 части.

Каперсите отцедете от маринатата, нарежете ги ситно заедно със зеления лук.

Смесете ябълките и картофите в подходящ съд, подправете със зехтин и сложете отгоре резените яйца. Поръсете с нарязаните целина, зелен лук и каперси. Сол и захар сложете на вкус.

Салатата е готова, може да поднесете.

Добър апетит!

Снимки: povar.ru