Картофена салата с царевица и маслини
Необходими продукти:
- 2 картофа
- 100 грама консервирана царевица
- 100 милилитра олио
- 2 супени лъжици лимонов сок
- кориандър на вкус
- 5 пера зелен лук
- 100 грама маслини без костилки
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно, маслините на кръгчета, картофите на кубчета. Картофите изсипете върху хартия, за да се отцеди излишната влага, след това изпържете в загрятата мазнина. Сол сложете в края на приготвянето. Извадете картофите с решетъчна лъжица и ги сложете отново върху хартиена кърпа, този път, за да се отцеди излишната мазнина. Смесете всички продукти в салатиера, овкусете олио или зехтин, лимонов сок, кориандър и разбъркайте.
Друг вариант за приготвяне на салатата е да сварите картофите, след което да изпържите леко.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Великденска салата с картофи и яйца
- Картофена салата с мариновани гъби и копър
- Многопластова салата Таралеж (от сварени картофи, гъби, маслини и кисели краставички)
- Картофена салата с бекон, зелен лук и ароматен дресинг
- Картофена салата с яйца и майонезен дресинг
- Новогодишна желирана салата
- Картофена салата с яйца, зелен лук и сьомга
- Картофена салата с целина, майонеза и варени яйца
- Картофена салата с нахут, червен лук и къри
- Картофена салата с царевица, риба тон и авокадо
Коментари към Картофена салата с царевица и маслини