Начало Хранене Рецепти Салати С риба и морски дарове Картофена салата с пушена скумрия, извара и яйца

Картофена салата с пушена скумрия, извара и яйца

Картофена салата с пушена скумрия, извара и яйца - изображение

Необходими продукти:

  • 300 грама пушена скумрия
  • 200 грама извара
  • 1 кисело-сладка ябълка
  • 50 грама заквасена сметана
  • 2 картофа
  • 2 сварени яйца
  • 1 супена лъжица хрян
  • зелени подправки по избор за украса

 

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и яйцата, обелете ги, щом се охладят достатъчно и нарежете на малки кубчета. По същия начин нарежете обелената и почистена от семената кисело-сладка ябълка.

От скумрията отделете филето, почистете от костите и нарежете на парчета.

Изварата прокарайте през сито, сложете я в купа и прибавете заквасената сметана, хряна и разбъркайте добре.

След това смесете в купа картофените, яйчените и ябълкови кубчета, рибата и накрая сложете изварата.

Оформете красиво в чиния, украсете с нарязани зелен лук, магданоз или друга прясна подправка. Може да използвате и консервиран грах.

Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: moiris.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЗдравни съветиАлтернативна медицинаСнимкиЛайфстайлБотаникаДиети