Картофена салата с кисели краставички и сметанов сос

Необходими продукти:

• 5 картофа
• 1 глава лук
• 2 кисели краставички
• 100 грама кашкавал

За соса:

• 200 грама заквасена сметана
• 1 супена лъжица горчица
• 1/2 чаена лъжичка захар
• сол на вкус
• нарязан копър

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, обелете ги и нарежете на кубчета. Лука нарежете на ситно, краставичките и кашкавала - на малки кубчета. Смесете ги в подходяща купа. Направете сос от продуктите, изброени за него и залейте салатата. Украсете със стрък копър, кисели краставички и поднесете.

Добър апетит!