Калцоне със сусамен блат

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 9 супени лъжици сусам
• 3 супени лъжици ленено семе
• 2 супени лъжици кокосово брашно
• 1 супена лъжица хуск
• 1/2 чаена лъжица готварска сол

За плънката:

• доматено пюре
• риган
• твърдо бяло сирене
• бекон
• маслини
• гъби
• сирене пармезан или грана падано

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 250 градуса, за да загрее.

Смелете сусама и лененото семе в робот или мелничка.

В купа разбийте двете яйца и добавете смлените семена. Разбъркайте добре, след това добавете хуска, солта и кокосовото брашно и смесете всички съставки.

Застелете тава с хартия за печене и прехвърлете полученото тесто върху хартията. Намокрете ръцете си и внимателно разпределете тестото по дъното на цялата тава.

Намажете половината от блата с доматеното пюре, поръсете с риган и разпределете плънката. Ненамазаната половина от блата обърнете с помощта на хартията за печене върху плънката и запечатайте двата края внимателно.

Изпечете за 15 минути във фурната.

Рецептата е предоставена от блогърката Дени, за която ви разказваме повече ТУК.

За framar.bg: Данна Панджарова
Автор: Дени (HealthyWithDeni)
Снимка: Личен архив