Как да си приготвим мляко от киноа
Освен че не съдържа глутен, киноата е богата на калций и диетични фибри, които са от съществено значение за здравето на организма. Тя е с висока хранителна стойност и още от древността е оценена заради своите многобройни ползи за физическото и психическото здраве.
В действителност, киноата е най-препоръчваната вегетарианска съставка, тъй като тя е източник на влакна, есенциални мастни киселини, много витамини, минерали и аминокиселини. Сварява се лесно, съдържа малко калории и е подходяща при хранителни режими.
Споделяме интересна рецепта, благодарение на която може да приготвите мляко от киноа и да го включите във вашата диета. То е богато на антиоксиданти, фитоестрогени, линолова киселина, протеини и най-вече е с растителен произход.
Мляко от киноа
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша киноа (200 грама)
- 1.5 литра вода
- 5 грама течна ванилия
- 5 грама канела
- 25 грама мед
Начин на приготвяне:
- Накиснете киноата във водата и оставете да престои така за една нощ. На сутринта прецедете водата и сложете семената в тенджера. Налейте две чаени чаши вода.
- Варете докато зърната набъбнат, а течността се редуцира, отцедете и изсипете киноата в блендер. Налейте около 2 чаени чаши вода и разбийте до получаването на еднородна смес.
- Прибавете ванилията, меда и канелата. Разбъркайте и прецедете сместа през фина цедка или тензух. Поднесете млякото топло или студено и се насладете на вкуса му.
Добре е да консумирате поне по една чаена чаша дневно мляко от киноа. То насърчава растежа на мускулната маса и е идеална напитка за спортисти, както и за хора, работещи в динамична среда. Млякото укрепва имунната система и подпомага обмяната на веществата. Възползвайте се от неговите ползи още сега.
Опитайте и си пригответе в домашни условия.
По статията работи: Русиана Михайлова
Източник: mejorconsalud.com
Снимки: mejorconsalud.com; www.wellandgood.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НУРС ЧАЙ ОТ КИНОА, ЧЕРЕШОВИ ДРЪЖКИ И ГОДЖИ БЕРИ * 42
БЯЛА КИНОА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 150 мл
БИОХЕРБА БИО ТРИЦВЕТНА КИНОА 200 г
БИОТОНА БИО СУПЕР КЪЛНОВЕ 300 г
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 1 л
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Напитки
- Безалкохолни коктейли и сокове
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Киноа - как се консумира и защо е полезна за здравето
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Диета с млечни и киселомлечни продукти (Бяла диета)
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост
- Вредна ли е лактозата?
- Лешниково мляко – хранителен състав и ползи за здравето
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
Коментари към Как да си приготвим мляко от киноа