Какаов сладкиш с орехов крем, кокос и шоколад

Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 2 супени лъжици какао
• 2 яйца
• 100 грама захар
• 60 грама разтопено масло
• 1 ванилия на прах
• 50 милилитра олио
• 50 грама смлени орехови ядки

за крема

• 150 грама орехи
• 1 супена лъжица течен мед
• 1 супена лъжица кокосово мляко
• 50 грама кокосови стърготини
• течен шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Направете тесто като смесите брашното с какаото, набухвателя, ванилията и смлените орехи, а в друг съд разбиете яйцата със захарта и олиото.

Разбъркайте и изсипете сместа в намазнена и набрашнена правоъгълна тавичка. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете основата за 35-40 минути.

Охладете и направете крема като смесите орехите с меда, млякото и стърготините и разбиете в блендер до хомогенност. С получения крем намажете какаовия блат, разрежете на парченца и поднесете, украсени с течен шоколад.

Да ви е сладко!

Източник: www.loveandconfections.com