Кайсиеви кнедли с ром и канела

Необходими продукти:

• 250 грама безсолна извара
• 200 грама брашно
• 2 супени лъжици разтопено масло
• 1 яйце
• щипка сол
• 6-7 почистени от костилките кайсии
• 6-7 бучки захар
• 30 милилитра ром
• 1/2 чаена чаша галета
• 40 грама масло
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка кафява захар

Начин на приготвяне:

В купа сложете изварата, добавете брашното, маслото, яйцето, солта. Разбъркайте и пригответе тесто. Разполовете кайсиите и в средата на всяка сложете бучка захар, напоена с ром.

Завийте плодовете в тестото, налейте в тенджера вода и я сгорещете. Сварете кнедлите и още горещи ги потопете в сгорещено масло, смесено с канела, галета и кафява захар. Подредете в чиния и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.everycakeyoubake.pl