Зеленчукова супа с телешко

Необходими продукти:
- 230 грама телешка кайма
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 400 грама домати на кубчета
- 400 милилитра телешки бульон
- 230 грама доматен сос
- 150 грама замразен микс зеленчуци
- 65 грама ечемик (бързо приготвящ се)
Начин на приготвяне:
Запържете телешката кайма с 1 чаена лъжичка зехтин в тенджера на среден огън, като разбърквате често, докато се сготви добре. Отцедете излишната течност, добавете доматите на кубчета, телешкия бульон, доматения сос, замразения микс зеленчуци и ечемика и оставете да заври, след което намалете топлината, покрийте с капак и гответе 10-15 минути, като разбърквате често, докато зеленчуците и ечемикът омекнат.
Сервирайте топлата зеленчуковата супа с телешко с препечен пълнозърнест хляб или крекери.
Да ви е вкусно!
Източник:
bettycrocker.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Телешко с картофи, грах и зелен боб
- Телешки кюфтенца с магданоз на фурна
- Крем супа от магданоз с чесън
- Супа от грах и аспержи с поширано яйце
- Супа с карфиол, домати и джинджифил
- Печено телешко с бира и зеленчуци
- Крем супа от грах
- Крем супа от броколи и карфиол с топено сирене
- Фламандско телешко задушено от Анри Донно
Коментари към Зеленчукова супа с телешко