Начало Хранене Рецепти Супи Месни Зелева супа с боб, коприва и месо

Зелева супа с боб, коприва и месо

Зелева супа с боб, коприва и месо - изображение

Необходими продукти:


  • 1/2 прясна зелка
  • 2 шепи прясна коприва
  • 1 глава лук
  • 200 грама червен боб от консерва
  • 1 картоф
  • 1 морков
  • 1 домат
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • сол, черен пипер
  • няколко стръка пресен копър
  • 400 грама свинско месо
  • 70 милилитра доматен сок
  • вода или бульон
  • олио за запръжка


Начин на приготвяне:


В тиган налейте олио и задушете нарязано на кубчета свинско месо. Добавете нарязан ситно лук, морков, картоф и домат. Подправете с червен пипер, сол, черен пипер и налейте доматения сок.

Оставете настрана. В тенджера сгорещете мазнина и запържете нарязано ситно прясно зеле и копривата. Разбъркайте и добавете боба.

Налейте вода или бульон, прибавете първата смес и оставете супата да къкри на слаб огън до готовност. Охладете, разсипете в купички и поднесете, поръсена с нарязан ситно пресен копър.

супа от зеле, боб, коприва

Добър апетит!

Източник: www.everycakeyoubake.pl

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиДиетиЛюбопитноСнимкиБотаникаИсторияЛайфстайл