Супа за изгаряне на мазнините (със зеле)

Позната от години, зелева супа за изгаряне на мазнини, води началото си от Sacred Heart Memorial Hospital в САЩ. Измислена е от група специалисти в областта на сърдечните заболявания, с цел бързо регулиране телесната маса на пациенти с наднормено тегло.

Каква е основата на диетата?

Супата се консумира 7 дни и е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, което означава, че организмът изгаря повече от калориите, които приема.

Колко килограма се свалят с нея?

С този режим, в зависимост от метаболизма, се свалят между 5 и 8 килограма седмично.

Каква е проодължителността?

Седем дни и не повече. Липсата на мазнини и витамини, които се превръщат в липиди, намаляват метаболитните процеси, а това може да доведе до по-сериозни проблеми. Добре е да се изгради балансиран и редовен хранителен режим, а диетата да се спазва една седмица всеки месец – профилактично.

Какви са съставките на супата?

Необходими продукти за приготвяне на зелевата супа:

• половин зелка
• шест глави лук
• шест обелени домата
• три стръка целина
• две чушки
• около четири литра вода
• хималайска сол

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на малки парченца, налива се водата се и се оставя да заври. Препоръчително е готвенето на слаб огън под капак. След готовност сместа се охлажда и се пасира до еднородност. Съхранява се в хладилник. Полученото количество е достатъчно за три дни.

Защо точно тези продукти?

• Зелето е богато на калий, сяра, калций и подобрява метаболизма, нискокалорично – само 40 калории на 100 грама.
• Лукът съдържа вода, сяра, калий и фосфор, има диуретични и детоксикиращи свойства. Балансира количеството на пикочна киселина, а калориите са само 20 на 100 грама.
• Доматът също е богат на фосфор, хлор и е диуретик. Ободрява и в комбинация с останалите зеленчуци понижава холестерола. Калориите, които съдържа в 100 грама, са 19.
• Целината съдържа хлор, калий, мед, калций, натрий, а консумацията й спомага мозъчната дейност. Количеството калории на 100 грама е същото като при домата.

• Чушките са източници на магнезий, сяра, калций, калий, хлор, фосфор и витамин C. Богати са на фибри, които създават чувство за ситост след консумация.

Какво количество може да се приема за ден?

Нормалното количество за дневен прием е между две и три купички, задължително топли, за да се стимулира по-бързото изгаряне на мазнини и да се създаде по-голямо чувство за ситост.

Как правилно да спазваме диетата със зелева супа?

Важно е какви продукти се консумират, освен супата от зеле, през целия седемдневен период.

Първи ден

През първия ден може да се консумират 1 или 2 порции супа и 1-2 пресни плода, но с ниско съдържание на фруктоза. Препоръчват се диня или пъпеш, в които има достатъчно количество вода. Нужно е да се ограничи приемът на сокове, вода и други напитки през първия ден. Благоприятстваща ефекта на диетата е натуралната лимонада, подсладена със стевия.

Втори ден

През втория ден може да се консумират зеленчуци, приготвени на пара, на скара или варени, с ниско съдържание на калории, богати на хранителни вещества. Забранени са царевица, картофи, фасул, грах и нахут. Дневният прием на супата е 1 и 2 порции.

Трети ден

Три порции супа за деня и отделно може да приемате диня, пъпеш и зеленчукови салати от спанак, рукола или айсберг. След третия ден се проследяват килограмите.

Четвърти ден

Супата се консумира 3 или 4 пъти дневно, като през останалото време може да се ядат банани. Те са богати на плодова захар и намаляват апетита към сладкиши. Препоръчва се приемът на обезмаслено прясно мляко и около два литра вода.

Пети ден

Консумацията на супата да е поне веднъж дневно, като разликата с останалите дни е въвеждането на месо (протеин). Препоръчва се телешко варено или пилешко в комбинация с нарязани белени домати.

Приемът на вода или мляко е между 5 до 8 чаши.

Шести ден

Минимум две порции супа, а през останалото време е позволена консумацията на печено или варено месо – пуешко, телешко, пилешко. Пийте течности.

Седми ден

Последен ден, в който консумацията на супата е от 2 до 3 порции. В промеждутъка е позволен приемът на сварен кафяв ориз и пълнозърнести храни. Ако режимът е спазен стриктно, загубата на 5 до 8 килограма се гарантира. Все пак да не се забравя, че резултатите зависят от пол, генетика и степен на наднормено тегло.