Здравословни палачинки с овесени ядки и мед

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша фини овесени ядки
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 3 яйца
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• щипка сол
• 2 супени лъжици мед
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• масло

Начин на приготвяне:

• Смесете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.
• Загрейте 1 супена лъжица масло в тефлонов тиган на средно силен огън.
• Изсипете 1/2 чаена чаша от сместа и печете около 4-5 минути от първата страна.
• Обърнете палачинката и печете още 2-3 минути до златисто кафяв цвят. Повторете с останалото тесто.
• Поднесете палачинките топли, гарнирани с мед, сладко или пресни плодове.

Да ви е сладко!

Снимки: happyhealthymama.com