Здравословен спаначен снакс

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша пресен спанак
• 1/4 чаена чаша безсолно меко масло
• 1 яйце със стайна температура
• 1/4 чаена чаша настърган пармезан
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена чаша пълнозърнесто брашно, може и малко повече

Начин на приготвяне:

Сложете листенцата спанак в блендер и ги накълцайте ситно.

Изсипете зеленчука в купа, добавете брашното, солта, пармезана, разбитото яйце и маслото. Пригответе тесто и го разточете. Изрежете формички по ваш избор и ги подредете в тавичка, покрита с лист незалепваща хартия.

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете снакса за 10-15 минути. Охладете, подредете в купичка и поднесете.

Приятно хрускане!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.thekitchenofdanielle.com