Здравословен пудинг със семена от чиа

Да ви се намират семена от чиа? Представяме ви една изключително здравословна и лесна за приготвяне закуска, която включва само три продукта. Още повече, че не съдържа глутен и мляко. Не, не се плашете - гарантираме ви, че е вкусна!

Безспорен факт е, че семената от чиа притежават множество здравни ползи за нашия организъм. Те ни снабдяват с фибри, протеини и съдържат в пъти повече омега-3 мастни киселини от сьомгата. А едно от изключителните им свойства е да абсорбират течности, които са 30 пъти по-големи от собствения им обем, което ни помага да не се подуваме.

Бихте могли да приготвите пудинга предходната вечер и да му се насладите на следващата сутрин. Всъщност е задължително!

Необходими продукти:

• 400 милилитра кокосово мляко
• 1/4 чаена чаша семена от чиа
• 1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне:

• В дълбока купа смесете кокосовото мляко, семената от чиа и меда.
• Разбъркайте добре и разпределете равномерно в стъклени буркани или съд, който се затваря херметически.
• Затворете добре и съхранявайте в хладилник през нощта.
• По желание можете да гарнирате с различни плодове и ядки.

Забележка!

Можете да заместите кокосовото мляко с бадемово, което да смесите с малко кисело мляко, за да го сгъстите.

Да ви е сладко!