Здравословен десерт от печени райски ябълки със сироп от годжи бери и орехи

Райските ябълки са уникален по състав и свойства плод. Те съдържат несметно богатство от полезни за организма вещества, тонизират тялото, а пектинът в тях подобрява храносмилателната дейност. Освен в сурово състояние, те са много вкусни и изпечени. За да се получи още по-здравословен десерт, прибавете орехи или други ядки по ваш избор и поднесете със сироп от годжи бери. За лечебните свойства на орехите всички знаем.

Годжи бери също е познат с уникалното си благоприятно действие върху организма плод. Сиропът от него не съдържа захар, овкусители и оцветители. Помага за адаптирането на тялото към промени, предизвикани от вътрешни и външни фактори, поддържа активността и помага за дълголетие. Няма нужда да ви убеждаваме, че такава комбинация от природни продукти с доказани лечебни свойства е повече от необходима грижа за здравето.

За приготвянето на десерта са ви необходими:

• райски ябълки
• сироп от годжи бери (съобразете количествата според препоръчителните дози, указани върху опаковката на продукта)
• орехи или други ядки (може и семена)
• прясно изцеден лимонов сок
• канела по желание

Начин на приготвяне:

Измийте райските ябълки, отстранете "опашките" им. Поставете в подходящ съд и изпечете във фурната при температура от 180-200 градуса. Точното време зависи от желаното ниво на готовност на плодовете, също от големината и степента им на узряване.

Ако не разполагате с много време, може да нарежете предварително райските ябълки на парчета или просто на две части.

Когато се изпекат достатъчно, поставете в подходяща чиния, полейте с малко сироп от годжи бери и поръсете с едро нарязани орехови или други ядки. Напръскайте с лимонов сок. Самите ядки може да изпечете предварително, да използвате сурови или да поръсите с тях плодовете, преди да поставите във фурната, за да се приготвят заедно.

Може да използвате както добре узрели ябълки, така и по-твърди - това ще определи вкуса на крайния резултат. Неузрелите са по-стипчиви, което пък им придава специфичност и известна странност, особено в комбинация с естествената сладост на сиропа от годжи бери и киселия привкус, дължащ се на лимоновия сок.

Вариант е да поръсите и със семена по избор и/или канела. Екзотичността е гарантирана!

Импровизациите в кухнята са задължителни. Единственото, което не трябва да правите е компромиси със здравето си, затова винаги използвайте здравословни продукти с доказан произход.

Добър апетит и бъдете здрави!