Запечен карфиол със сирена и бекон
Ако обичате карфиол, но не може да измислите как точно да включите вкусния и полезен зеленчук в менюто си, то вижте тази рецепта. Няма как да не харесате комбинацията от сирена и карфиол, а беконът придава приятен аромат.
Необходими продукти:
- 2 малки глави карфиол - на розички
- 2 супени лъжици масло
- 2 скилидки чесън - пресовани
- 3 супени лъжици брашно
- 2 чаени чаши прясно мляко
- 125 грама крема сирене
- 1 1/2 чаени чаши сирене чедър
- сол
- черен пипер
- 6 слайса бекон
- 1/4 чаена чаша нарязан зелен лук
Начин на приготвяне:
Във вряща вода бланширайте карфиола за две минути и прецедете.
Запържете бекона, докато стане хрупкав, и го нарежете на ситно. Оставете настрана.
В сгорещения тиган разтопете маслото и запържете пресованите скилидки чесън за кратко. Добавете брашното и го запечете. Сипете прясното мляко и бъркайте, за да се разтворят всички бучки от брашното. Прибавете крема сиренето и превърнете в еднородна смес, сложете 1 чаена чаша от настърганото сирене чедър. След като всички съставки се комбинират и сирената се разтопят, подправете със сол и черен пипер.
В дълбока тавичка сипете карфиола и полейте със соса. Разбъркайте, за да достигнат вкусните сирена до всяка розичка на зеленчука.
Сложете половината от бекона в тавата при карфиола, поръсете с малко зелен лук. Разбъркайте отново. Поръсете с останалото сирене чедър, бекон и зелен лук. Запечете за 35 минути на 180 градуса.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ 190 г
АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ ПРЕМИУМ ФОРМУЛА С КОЛАГЕН 300 мг желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Карфиол, Цветно зеле
- Паниран карфиол със сладко-лютив сос
- Карфиолени пуканки
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Карфиолен ориз с кашу и див лук
- Печени зеленчуци - картофи, карфиол, нахут с къри паста
- Рецепти за туршия със зелен боб
- Вижте 5 ползи от консумацията на карфиол по време на бременност
- Пържен карфиол по корейски
- Огретен с карфиол, шунка и кашкавал
Коментари към Запечен карфиол със сирена и бекон