Запечени яйца в лют сос с чоризо и кашкавал
Необходими продукти:
- 4 мариновани чушки
- 1 люта пукана чушка
- 150-200 грама грах от консерва
- 400 милилитра гъсто доматено пюре
- 3-4 яйца
- 1-2 щипки риган
- 100 грама фино нарязано чоризо
- 100 грама фино нарязан кашкавал
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
На дъното на глинен или йенски съд сложете доматеното пюре, разпределете го с помощта на лъжица и подправете със сол, черен пипер и риган.
Нарежете чушките и подредете половината от тях. Сложете нарязаното чоризо, кашкавала, чукнете яйцата, сипете граха и добавете останалите чушки, нарязани на лентички.
Загрейте фурната на 190 градуса, покрийте с фолио или капак и запечете ястието за 30 минути. Охладете, поднесете и му се насладете.
Добър апетит!
Източник: www.lacocinadepedroyyolanda.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Яйца със спанак и кисело мляко
- Яйца в спанак, прясно мляко и кашкавал на фурна
- Бързо гювече в тиган
- Печени яйца с масло и кашкавал в хлебни кошнички
- Броколи с лук и яйца на фурна
- Яйца в гювече с пушен бекон, сирене и сметана
- Шунка, яйце и сос бешамел в чашка от хляб
- Яйца на фурна с шунка и пармезан
- Запеканка от моркови с яйца
- Запеканка за закуска от яйца и шунка
Коментари към Запечени яйца в лют сос с чоризо и кашкавал