Запечени чеснови филийки франзела с моцарела и риган
Необходими продукти:
- 1 франзела
- 5 супени лъжици краве масло
- 2 чаени лъжици зехтин
- 3 наситнени скилидки чесън
- 1 чаена лъжица сух риган
- 1 неголяма чаша настъргана моцарела
- сол, черен пипер по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете франзелата на филийки, дебели около 2-3 сантиметра.
В малка купа смесете маслото със зехтина, добавете чесъна, ригана, сол и черен пипер.
Нанесете равномерен слой от комбинацията върху хлебните резени, които след това запечете за 5 минути върху лист пергамент (или докато повърхността леко покафенее, но внимавайте да не прегорите).
След това извадете от фурната, поръсете филийките с моцарелата и ги върнете във фурната за още 2-3 минути, за да може сиренето да се разтопи и да се зачерви леко.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cookivan.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА