Запечени питки с плънка от гъби, лук и кашкавал

Необходими продукти:

• 5 питки със сусам
• 100 грама гъби
• 1 глава лук
• майонеза и горчица на вкус
• 50 грама кашкавал
• доматен сос аджика на вкус
• 1 домат
• магданоз или друга зелена подправка (колкото желаете)
• сол на вкус (съобразете количеството със солеността на сосовете и кашкавала)

Начин на приготвяне:

Отрежете горната част на питките и издълбайте вътрешността им. От корите ще се получат купички, които намажете от вътрешната страна със смес от майонезата, горчицата и доматения сос аджика.

Изпържете ситно нарязаните гъби и лук. Разпределете по дъното на хлебните съдове и сложете по кръгче домат, нарязан магданоз.

Следва настърган кашкавал и запечете за 5 минути във фурната при 180 градуса.

Добър апетит!

Снимки: fotostrana.rufotostrana.ru