Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация Колко време да варим различните видове гъби?

Колко време да варим различните видове гъби?

от 12 фев 2016г.
Колко време да варим различните видове гъби? - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Гъбите са често допълнение към различни ястия, от тях се приготвят и самостоятелни гозби. Най-разпространени в кулинарията са печурките, но има още видове, които също намират приложение в готвенето. 

Разбира се, не можем да поставим всички под един знаменател в нито едно отношение. Това важи и за времето на приготвяне, в частност, сваряването им. Затова нека видим колко време да варим различните видове гъби и още някои препоръки, свързани с въпросната термична обработка.

Белите гъби се варят в продължение на 35-40 минути, като образувалата се пяна се отстранява.

Гъба Кладница (в пресен вид) се сварява за 15-20 минути.

Гъбите Грузди се накисват 2-3 дни преди приготвянето във вода, която периодично се сменя. После се варят 15 минути.

На вида Пачи крак са необходими 20 минути за сваряване.

Обикновена пънчушка (фосфорна гъба, припънка) - след като водата, в която се приготвят, заври, се появява пяна. Водата се сменя, а гъбите се измиват. Оставят се на котлона за 40-60 минути.

Печурките стават готови за консумация за 5 минути.

30 минути варене са необходими на сорта Гълъбка (Russula).

За всички замразени видове правилата са едни и същи: първо размразяване, след което варите в продължение на 15-20 минути.

Сушените гъби трябва да се измиват с топла вода, после се накисват в студена от 3 до 16 часа (в зависимост от вида). Когато омекнат се сваряват в същата вода (без сол) от час и половина до два.

И една гъбена подсказка: сложете сушени гъби в подсолено прясно мляко и те ще станат почти като пресни.

Още по темата:
  • Пилешка супа с гъби, грах и горчица Пилешка супа с гъби, грах и горчица
  • Печени гъби с топено сирене и кашкавал Печени гъби с топено сирене и кашкавал
  • Пълнена скумрия със зеленчуци, гъби и сметана Пълнена скумрия със зеленчуци, гъби и сметана
  • Гъби с чушки и лук, задушени във вино Гъби с чушки и лук, задушени във вино
5.0/5 2 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ГЪБИТЕ - ЯН ЛЕЛЕЙ ДР. БИОМАСТЕР
20.00лв.

ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ГЪБИТЕ - ЯН ЛЕЛЕЙ ДР. БИОМАСТЕР

Коментари към Колко време да варим различните видове гъби?

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Колко време да варим различните видове гъби?
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 08:08
    Коментирайте "Колко време да варим различните видове гъби?"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Гъби на фурна с лук и кашкавал
  • Печени гъби с мащерка и чесън
  • Гъбено песто с орехи и пармезан
  • Кисело зеле с бели гъби и боб
  • Пресни бели гъби
  • Пица с гъби, сирена и чесън
  • Печени гъби с пармезан и чесън
  • Жулиен в легло от картофи
  • Пресни оранжеви манатарки
  • Постен овчарски пай с гъби
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 17 дни, 15 часа и 52 мин.

Кожен проблем по време на бременност - след посещение на козметик

преди 29 дни, 12 часа и 42 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 3 дни, 16 часа и 19 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 9 часа

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 17 дни, 22 часа и 53 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 21 дни, 15 часа и 10 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДЕЙЗИ ХЕЙТС - ДЖЕСА ХЕЙСТИНГС - СИЕЛА

ВОЙНА - БОБ УДУЪРД

ЕТО ЗАЩО СЪНУВАШ-ДР.РАХУЛ ДЖАНДИАЛ

АСАМ КРОЙТЕРХОФ КРЕМ ЗА КРАКА И СТЪПАЛА 100 мл

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО РИЦИНОВО КОСА/КОЖА/НОКТИ 50мл 336935

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

НИСТАТИН АКТАВИС таблетки 500 000 IU * 20 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:14:17

НАУ ФУДС ИНДОЛ - 3 - КАРБИНОЛ капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:12:24

РЕЗИСТА КИДС шоко мечета * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:10:21

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 16:55:00

АКУТИЛ капсули * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 16:38:36
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival