Запечени макарони с кашкавал

Необходими продукти:

300 грама макарони

100 грама кашкавал

1/2 ч. ч. прясно мляко

1 ч. л. брашно

2 с. л. масло

1 ч. л. горчица на зърна

сол

бял пипер

Начин на приготвяне:

Сварете макароните до полуготовност в подсолена вода. Пригответе соса: разтопете маслото, към него прибавете брашното и запържете. Сложете сол, горчицата, пипер, млякото и оставете на котлона, за да заври. Смесете с макароните. След това добавете настъргания кашкавал, нека се разтопи и свалете от огъня. Изсипете в тава и поставете във фурната на 220 градуса за около 20-30 минути.

Това е всичко.

Да ви е сладко!