Запеканка с пушена наденица и царевичен грис

Необходими продукти:

• 700 грама пушена наденица
• 1 1/2 чаена чаша царевичен грис
• 300 грама сирене чедър
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1 1/2 чаена лъжица мащерка
• 1/4 чаена лъжица чесън на прах
• 1/4 чаена лъжица черен пипер
• 4 яйца, разбити

Начин на приготвяне:

Запържете наденицата (нарязана на кубчета) за 7-10 минути, докато покафенее. Отцедете върху хартия.

Загрейте 4 1/2 чаени чаши вода в котлон, за да заври. Добавете царевични грис и сварете до готовност за около 5 минути, като разбърквате периодично. Добевете подправките. Свалете от котлона, сложете в горещия грис чедъра, за да се стопи. Прибавете млякото, подправките и яйцата. Сложете вътре и наденицата, разбъркайте.

Прехвърлете сместа в правоъгълна керамична тавичка.

Опечете в предварително подгрята фурна на 180 градуса за 1 час, докато придобие апетитна златиста коричка.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com