Запеканка от спагети със спанак, шунка и сушени домати

Необходими продукти:

• 300 грама спагети
• 200 грама спанак
• 200 грама шунка
• 50 грама сушени домати
• 100 грама кашкавал
• 2 яйца
• 200 милилитра готварска сметана
• 50 грама масло
• 20 грама сол
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте спаначените листа, след което ги разпределете върху салфетка, която да поеме влагата. След това ги наситнете.

Сварете спагетите в предварително подсолена кипяща вода, като добавите и парченце масло. Не ги разварявайте съвсем, нека останат леко твърди. Отцедете водата и оставете макаронените изделия да се охлаждат.

Налейте сметаната в купа, добавете яйцата и разбийте, подправяйки сместа със сол и черен пипер.

Настържете кашкавала, а шунката нарежете на кубчета. Изсипете ги в яйчено-сметановата комбинация и разбъркайте.

След това в същия съд добавете спанака, сушените домати и отново разбъркайте.

Ред е на спагетите, смесете старателно продуктите и ги разпределете равномерно в тава, предварително подмазана с дебел слой масло.

Поставете съда в загрята до 170 градуса фурна за 45 минути.

Може да поднесете готовата запеканка гореща или в студен вид, винаги е вкусна.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com