Запеканка от спагети със спанак, шунка и сушени домати
Необходими продукти:
- 300 грама спагети
- 200 грама спанак
- 200 грама шунка
- 50 грама сушени домати
- 100 грама кашкавал
- 2 яйца
- 200 милилитра готварска сметана
- 50 грама масло
- 20 грама сол
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте спаначените листа, след което ги разпределете върху салфетка, която да поеме влагата. След това ги наситнете.
Сварете спагетите в предварително подсолена кипяща вода, като добавите и парченце масло. Не ги разварявайте съвсем, нека останат леко твърди. Отцедете водата и оставете макаронените изделия да се охлаждат.
Налейте сметаната в купа, добавете яйцата и разбийте, подправяйки сместа със сол и черен пипер.
Настържете кашкавала, а шунката нарежете на кубчета. Изсипете ги в яйчено-сметановата комбинация и разбъркайте.
След това в същия съд добавете спанака, сушените домати и отново разбъркайте.
Ред е на спагетите, смесете старателно продуктите и ги разпределете равномерно в тава, предварително подмазана с дебел слой масло.
Поставете съда в загрята до 170 градуса фурна за 45 минути.
Може да поднесете готовата запеканка гореща или в студен вид, винаги е вкусна.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА