Закуска от извара с бадеми и ръжен хляб

Необходими продукти:

150 грама извара
30 грама сушени сини сливи
30 грама бадеми
1-2 филийки ръжен хляб
2 супени лъжици заквасена сметана

Начин на приготвяне:
Залейте сушените сини сливи с вода за един час, за да омекнат.
Намачкайте изварата с вилица (ако е прекалено суха, разбийте с помощта на блендер).
Прибавете омекналите сини сливи, които сте нарязали на ивици, разбъркайте и прехвърлете в съда, в който ще поднесете.
Смелете бадемите, хляба начупете на малки произволни парчета.

Прибавете бадемите към сметаната и изсипете при изварата.
Украсете закуската с цели бадеми и поднесете с ръжен хляб.
Добър апетит!