Бърз сметанов десерт със сушени сини сливи и орехи

Необходими продукти:

250 милилитра сметана за разбиване (с висока масленост, 25%)

2 супени лъжици пудра захар

2 чаени лъжици ванилова захар

500 грама сушени сини сливи без костилки

200 грама орехови ядки

6 стъклени купички или други подходящи формички

Начин на приготвяне:

Залейте сушените сини сливи с топла (или гореща) вода за 3 - 4 минути, след което подсушете добре.

Разбийте сметаната заедно с пудрата захар, добавете ваниловата и разбийте още веднъж.

Напълнете сушените сливи с орехите. Заделете 6 сливи за украса.

Подредете напълнените плодове плътно по дъното на подготвените съдове, полейте със сметановия крем, украсете и приберете десерта в хладилника за 20 - 30 минути.

Добър апетит!