Задушено пиле в медено-винен сос с чесън, маслини и пресни картофи

Необходими продукти:

• 1/2 пиле
• 1/2 чаена чаша маслини
• 1 глава чесън
• 3 големи картофа
• 1 чаена чаша бяло вино
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 2 супени лъжици мед
• сол, черен пипер, мащерка

Начин на приготвяне:

Нарежете пилето, запържете порциите до зачервяване в олио.

Извадете в чиния и в същата мазнина сложете нарязаните на малки кубчета картофи и чесън.

Пържете няколко минути и върнете месото в съда. Добавете маслините, подправките и мащерка на вкус.

В купа смесете виното с меда и балсамовия оцет, налейте при продуктите.

Нека течността кипне, намалете температурата на котлона. Ястието трябва да се задушава около час.

Добър апетит!

Източник: edaking.ru