Задушено зеле с кайма и картофи

Необходими продукти:

• 1/2 килограм кайма
• 1 неголяма зелка
• 1 малка глава кромид лук
• 5-6 картофа
• олио, сол, червен пипер, черен пипер

Начин на приготвяне:

Запържете каймата за кратко на силен огън, след което към нея прибавете лука, а 3-4 минути по-късно и нарязаните картофи.

Гответе известно време, тогава изсипете и накълцаното зеле при останалите продукти, подправете на вкус и намалете температурата на котлона.

Задушете ястието в продължение на около 20 минути (до готовност на всички продукти). Може да използвате подправки, които предпочитате, съща да добавите други зеленчуци, като сладка чушка и морков.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vsemzastol.ru

Още по темата:

• Сарми в доматен сос
• Лучени кюфтета с картофено пюре и зеле
• Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
• Картофено руло с кашкавал и плънка от кайма