Задушени кюфтета с тиква

Необходими продукти:

200 грама сурова тиква
500 грама кайма смес
1 средна глава лук
1-2 скилидки чесън
1 филия бял хляб
1 яйце
5 супени лъжици прясно мляко
5 супени лъжици брашно
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Намокрете хляба с прясното мляко, тиквата настържете, лука обелете и смелете с помощта на блендер или настържете, същото направете и със скилидките чесън.

Прибавете всички подготвени продукти към каймата, омесете я и приберете в хладилника за час.

След това оформете кюфтета от нея и ги запържете от двете страни за няколко минути. Прехвърлете в тенджера, налейте малко вода и нека се задушават около 20 минути.

Добър апетит!

Снимка: ideales.ru