Задушени картофи с телешко месо
Необходими продукти:
- 600 грама телешко месо, нарязано на кубчета
- две супени лъжици масло
- 4-5 картофа
- една глава лук
- 1-2 домата
- 250 милилитра вода
- 2 стръка магданоз
- 1 люта чушка
- 60 милилитра бяло вино
- шафран на върха на ножа
- сол и черен пипер на вкус
- един дафинов лист
Начин на приготвяне:
Загрейте в тенджера зехтина, запържете месото, нарежете и добавете зеленчуците. Задушете ястието за 30 минути и налейте бяло вино, вода, подправете със сол, черен пипер, шафран и дафинов лист. Разбъркайте и покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за още половин час. Поднесете гозбата топла, поръсете с накълцан пресен магданоз и гарнирайте с люта чушка.
Добър апетит!
Източник: www.recetin.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С МОРКОВИ И КАРТОФИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ И ОРИЗ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С МОРКОВИ И ОРИЗ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Пилешко филе с картофи и гъби, запечени със сметана и майонеза
- Картоф
- Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Картофена диета за отслабване – същност, варианти и предимства
Коментари към Задушени картофи с телешко месо