Начало Хранене Рецепти Супи Месни Телешка супа с гъби, грах и домати

Телешка супа с гъби, грах и домати

Телешка супа с гъби, грах и домати - изображение

Необходими продукти:


  • 300-400 грама телешко месо
  • 150 грама преси печурки
  • 50-100 грама грах
  • 250-300 милилитра доматен сок
  • 2-3 картофа, обелени и нарязани
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • сол, черен пипер и червен пипер на вкус
  • няколко стръка пресен джоджен
  • стръкче мента


Начин на приготвяне:


Нарежете месото на кубчета и го сварете. Прецедете бульона, прелейте го в друга тенджера и добавете телешкото. Нарежете гъбите, морковите, картофите и лука.

Прибавете ги към течността, сложете граха и доматения сок, подправете със сол, черен и червен пипер. Оставете супата да се готви на слаб огън и след 40 минути я охладете.

Поръсете с нарязани джоджен и стръкчета мента, разбъркайте и разпределете порции. Поднесете и хапнете с удоволствие.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.theseasonedmom.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияАнкети