Желирани оризови бонбони с ябълки

Необходими продукти:

200 грама ябълково пюре
100 грама ориз
13 грама желатин
50 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Залейте желатина с водата и оставете за около 30 минути. След това затоплете, за да се разтвори, но не допускайте течността да заври.

Сварете ориза до готовност, смесете го с пюрето от ябълки и разбийте заедно с помощта на блендер до получаването на еднородна комбинация.

Към нея прибавете желатина и разбийте всичко за кратко (до въздушност). По желание може да добавите малко хранителен оцветител, за да се радвате на наситено обагрени бонбони.

Разпределете сместа в подходящи формички и приберете в хладилника за няколко часа.

Когато стегне, извадете и поднесете плодово-оризовото лакомство.

Добър апетит!

Снимки: vpuzo.com