Домашно оризово мляко

Необходими продукти:

1/2 чаена чаша кафяв ориз
8 чаени чаши вода
1/4 чаена чаша кафява захар

Начин на приготвяне:

Измийте добре ориза, залейте го с вода, колкото да го покрие и оставете да престои една нощ.
На следващия ден отцедете водата, изплакнете зрънцата с чиста и ги изсипете в съда на блендер. Разбийте в продължение на минута, спрете уреда, налейте малко вода и отново разбийте. По този начин продължете, докато добавите всичката вода.

Накрая трябва да се получи еднородна смес, която прехвърлете в тенджера и поставете на бавен огън. Бъркайте непрекъснато, докато кипне, след което нека се вари около 3 минути, като не спирате да бъркате.
Време е да прибавите захарта, разбъркайте, изключете котлона и затворете съда с капак. След около час прецедете готовото мляко с помощта на марля и го приберете в хладилника.

Добър апетит!

Снимка: vduxovku.ru