Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Макаронени изделия Домашна паста със спанак

Домашна паста със спанак

от 24 апр 2018г.
Домашна паста със спанак - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

За спаначеното пюре:

  • 300 грама спанак (почистен от стъблата)

За тестото:

  • 300 грама брашно
  • 5 жълтъка
  • 1 цяло яйце
  • 4 супени лъжици пюре от спанак
  • 1 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

В тенджера кипнете вода и напълнете голяма купа със студена вода с кубчета лед. Нарежете спанака и го сложете във врящата вода за 15-30 секунди. С решетъчна лъжица го извадете от тенджерата и го прехвърлете в ледената вода. Когато се охлади, го отцедете от излишната течност и блендирайте, докато се получи гладко пюре.

Изсипете брашното върху почистен кухненски плот и направете кладенец в центъра му. В него сложете жълтъците и цялото яйце, добавете спаначеното пюре и солта. С помощта на вилица разбийте продуктите, като постепенно прибавяте по малка част от брашното. Омесете меко лепкаво тесто.

С шпатула почистете останалото тесто от ръцете и плота. Добавете още брашно, докато направите сухо тесто, но все пак трябва да запазите неговата еластичност. Ако тестото все още е влажно, добавяйте по 1 лъжичка брашно, докато получите необходимата консистенция. Ако е твърде сухо, използвайте спрей бутилка, за да добавите постепенно вода.

Увийте тестото в домакинско фолио и го оставете да престои 30 минути върху плота.

След това го разрежете на 4 равни части. Вземете едната, а останалите три отново увийте във фолио.

Разточете я върху набрашнен плот, слоят да бъде с дебелина 1 см. Прекарайте три пъти тестото през машина за паста с приставка за тестени изделия, като използвате с най-широката настройка.

Поставете тестото върху набрашнен плот и прегънете на 4, разточете и отново прекарайте през машината за още 3 пъти.

Намалете дебелината с 1 степен и повторете последните две стъпки отново, след което намалете с още една степен отвора на машината и разточете до постигането на желаната дебелина, променяйки настройките на машината.

Прехвърлете разточеното тесто върху добре набрашнена повърхност, поръсете с брашно отгоре и покрийте с пергаментова хартия. Завийте го с хавлия, за да предотвратите изсушаването му и повторете стъпките с останалото тесто.

Нарежете тестото с желана от вас приставка от машината за паста или използвайте нож.

Разделете нарязаната паста, поръсете я обилно с брашно и навийте на гнезда. Поставете върху застлана с хартия тава и покрийте с кърпа, докато решите да я готвите.

Пастата може да се замрази и да се съхранява във фризер до 3 седмици, като преди готвене трябва да я оставите да се отпусне постепенно в хладилник.

Когато решите да приготвите, сложете сол във вряща вода и добавете пастата, разбъркайте с вилица и оставете да се свари, като проверявате готовността през 1,5 – 2 минути. Прецедете, добавете сос и сервирайте.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com

Още по темата:
  • Зеленчукова салата с макарони и маслини Зеленчукова салата с макарони и маслини
  • Как и колко да варим макаронените изделия Как и колко да варим макаронените изделия
  • Какво е паста орзо и как да я приготвим Какво е паста орзо и как да я приготвим
  • Салата от макарони с бекон и авокадо Салата от макарони с бекон и авокадо
3.5/5 2 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ модел PM2000
106.00лв.

ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ модел PM2000

ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM2000
48.70лв.

ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM2000

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
29.00лв.

ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА

ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г

ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
5.60лв.

ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г

ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
5.60лв.

ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г

Коментари към Домашна паста със спанак

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Домашна паста със спанак
    www.framar.bg 
    на 07 July 2025 в 17:48
    Коментирайте "Домашна паста със спанак"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Макаронени изделия
  • Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
  • Паста орзо със зеленчуци
  • Зеленчукова салата с макарони и маслини
  • Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал
  • Макарони с кайма, млечна заливка и доматен сос
  • Какво е паста орзо и как да я приготвим
  • Как и колко да варим макаронените изделия
  • Двуседмична диета с паста
  • Запеканка от макарони с пилешко месо и сос бешамел
  • Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Правили ли сте домашна бира?

преди 2033 дни, 6 часа и 24 мин.

Паста Хариса – полезна ли е за здравето? Може ли да се приготви в домашни условия?

преди 2035 дни, 6 часа и 14 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 3 дни, 5 часа и 49 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 10 дни, 1 час и 59 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 18 часа и 40 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 24 дни, 1 час и 31 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

БАХ КАПКИ ЗА СЪН 20мл

АГИВА BODY FRUIT SALAD ХИДРАТИРАЩ ГЕЛ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С РОЗОВА ВОДА И КАКАОВО МАСЛО 200 мл

АЛКАДЖИН ИЗМИВАЩ И УСПОКОЯВАЩ ИНТИМЕН ЛОСИОН 250 мл

КАНАДЕРМ ХЕМОКС ГЕЛ 40 г

КОЛОИД СРЕБЪРНА ВОДА 30 ppm 500 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

МИЛГАММА N капсули * 50 WORWAG PHARMA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 17:26:13

МИЛГАММА N капсули * 50 WORWAG PHARMA

Коментар на: Ваня Тодорова от 07 юли 2025г. в 17:20:43

КЛИОН - D вагинални таблетки * 10

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 16:30:58

ПИОКТАНИН солуцио 1 % 20 мл.

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 16:29:15

ИЗОПРИНОЗИН таблетки 500 мг * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 16:26:06
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival