Домашен мандаринов сладолед с кондензирано мляко

Необходими продукти:

250 грама мандарини
400 грама заквасена сметана с масленост 20%
400 грама кондензирано мляко

Начин на приготвяне:
Обелете мандарините, разделете на резени и смелете с помощта на блендер. Ако предпочитате, може да прокарате полученото пюре през сито, за да отстраните ципите.
Към плодовете прибавете сметаната и кондензираното мляко, разбийте всичко до еднородност и прехвърлете сместа в подходящ пластмасов съд. Приберете във фризера, като на всеки час-два изваждате и разбърквате бъдещия сладолед, за да може да се насити с кислород и да не се образуват ледени кристалчета в него. Разбърквайте интензивно.
Ако нямате възможност да правите това, просто приберете плодово-сметановата смес във фризера за нощ, пак ще се получи вкусен сладолед.
Поднесете с мандаринов сироп, който направете по следния начин: изцедете сока от два оранжеви плода и го затоплете с 1 чаена лъжица захар.
Добър апетит!