Домати в орехова панировка

Необходими продукти:

4 - 5 домата

50 грама орехи

100 грама галета

скилидка чесън

зелени подправки (копър, босилек, магданоз)

1 яйце

сол на вкус

олио

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите на кръгчета, смелете орехите, намачкайте чесъна.

Направете смес от галетата, орехите, чесъна, сложете сол на вкус.

Нарежете зелените подправки и ги изсипете при разбитото яйце.

Потопете кръгчетата домати в яйцето, след това оваляйте в сухата смес и изпържете в нагорещено олио от двете страни.

Добър апетит!