Доматен тарт с картофи и броколи
Необходими продукти:
- 1 лист бутер тесто (размразен)
- 4 чаени лъжици сушени домати
- 400 грама домати, нарязани
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 чаена лъжица захар
- 2 супени лъжици каперси
- 250 грама броколи, нарязани на розички
за картофите с горчица:
- 500 грама дребни пресни картофи, нарязани
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
- прясно изцеден сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Тестото разточете и разрежете на 4 правоъгълника. Притиснете средата на всеки правоъгълник, като оформите борд. Прехвърлете в тава.
Разпределете сушените домати между правоъгълниците, а отгоре подредете резените домати. Полейте със зехтин и поръсете със захар и каперси. Печете 20-25 минути.
Междувременно сварете картофите за 10-12 минути. Добавете броколите в последните 4 минути от варенето. Отцедете и смесете картофите със зехтина, горчицата, лимоновия сок и разбъркайте.
Сервирайте тартовете топли с овкусените зеленчуци.
Източник:
realfood.tesco.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Смокинов тарт с мед, маскарпоне и солени бисквитки
- Тарт татен
- Бутер тарт с кайма, домати и кедрови ядки
- Вегетариански тарт с тиква
- Плодов тарт с лимонов крем
- Тарт с цели домати и козе сирене
- Тарт с боровинки и козе сирене
- Тарт с макарони
- Шоколадов тарт със сушени сини сливи и крем ганаш с маскарпоне
- Тарт от бутер тесто с мед и лимонов крем
Коментари към Доматен тарт с картофи и броколи