Доматена супа с боб и кейл
Необходими продукти:
- 2 консерви домати
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 чаени чаши кейл (70 грама), нарязан
- 1-2 скилидки чесън, наситнени
- щипка червен пипер
- 1 консерва бял боб, отцеден
- 1/4 чаена чаша пармезан, настърган
Начин на приготвяне:
Изсипете доматите в тенджера и оставете да къкрят на слаб огън. Разбърквайте често, докато приключите с готвенето на кейла.
Загрейте зехтин в голям тиган и запържете кейла, като разбърквате, докато омекне. Добавете чесъна и червения пипер и разбъркайте за 30 секунди.
Изсипете кейла и консервата боб в тенджерата с доматите, разбъркайте и оставете сместа да къкри 2-3 минути. Сервирайте в купички и поръсете с пармезан.
Приятен апетит!
Източник:
eatingwell.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Каши и супи от зърнени и бобови култури
- Супа със зелен боб, моркови и картофи
- Крем супа от нахут и спанак
- Доматена супа с боб и картофи
- Бобена чорба с бекон
- Супа от боб, леща и киселец
- Доматена супа с босилек и моцарела
- Боб чорба по класическа рецепта
- Боб чорба с наденица и пушен свински джолан
- Доматена супа с тортелини и спанак
- Супа от боб и ориз с чеснова запръжка
Коментари към Доматена супа с боб и кейл