Доматена крем супа с резене

Необходими продукти:
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 средно големи глави резене, нарязани на ситно
- 1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
- 1 скилидка чесън, наситнена
- 1 консерва цели обелени домати
- 2 чаени чаши пилешки бульон (или зеленчуков)
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтин в тиган и запържете резенето, лука и чесъна за около 5 минути, като разбърквате често, докато омекнат.
Изсипете доматите, бульона, солта и черния пипер. Разбийте доматите с лъжица и оставете сместа да заври, след което намалете топлината, покрийте с капак и оставете да къкри за 20-25 минути или докато зеленчуците омекнат.
Блендирайте доматената супа с резене до гладкост и сервирайте по желание с крутони и настърган кашкавал.
Приятен апетит!
Източник:
bettycrocker.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Доматена супа с грах и фиде
- Доматена супа с боб и картофи
- Доматена супа с босилек и моцарела
- Доматена супа с тортелини и спанак
- Доматена супа с печена чушка, картофи и чесън
- Крем супа от печени чесън и домати с препечен хляб и сирена
- Доматена супа с босилек
- Доматена крем супа с консервиран нахут и чесън
- Доматена супа със сьомга, ориз и маслини
- Доматена супа с крема сирене и крутони
Коментари към Доматена крем супа с резене